المقادير
{ قطع دجاج مكعبة (ساديا أو غيرها)
{ سكانة ليمون
{ سكانة زيت زيتون
{ سكانة كوكومان
{ سكانة نصفها أورجانو ونصفها زعتر
{ واحد روب (200 غرام)
الطريقة
- يغسل الدجاج بالماء والطحين والملح ثم يشطف ويوضع فى بايركس.
- توضع عليه باقي المقادير ويوضع فى الفرن لمدة ساعة.
- ممكن إضافة سكانة أخرى من الكوكومان.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق