الكاشير - المورتديلا

المقادير: 

٣ م-ك دقيق ابيض
٣ جبنة لافاش كيري
٣ حبه بيض
٢ فص ثوم
١ م-ص كمون
١ م-ص كزبره
١ م-ص بقدونس
٣ م-ك زيتون اخضر
١ م-ص ملح
١ مكعب مرقه لحم ماجي
١ كوب الا ربع من الزيت النباتي

الطريقة: 

طريقه عمل الكاشير - المورتديلا

توضع المقادير جميعا في الخلاط مع الحرص على ان تمزج جيدا

ثم يوضع الخليط في علبة مخصصة للكاشير

ويوضع في قدر الضغط مع اضافه الماء

و يوضع القدر على نار متوسطة الحراره  لمدة 45 دقيقه حتي النضج

و يقدم الكاشير - المورتديلا

و بالهناء و الشفاء