طريقه عمل القرنبيط اليوناني

المقادير: 

١ ثمرة قرنبيط متوسطة الحجم
ربع كوب زيت الزيتون
ربع كوب من الخل الابيض
١ م-ص عصير ليمون
٢ م-ص من الشبت الطازج المفروم
١ م-ص من أوراق البقدونس المفرومة
١ م-ص فلفل اسود مطحون

الطريقة: 

طريقه عمل القرنبيط اليوناني

يتم سلق القرنبيط في الماء حتي يوشك علي النضج

ثم يرفع القرنبيط من علي النار و يصفي

يتم خلط الخل و الزيت و الليمون و الفلفل المطحون في و عاء عميق

ثم يتم اضافه الخليط الي القرنبيط المجهز

و يقدم القرنبيط اليوناني الي مائده الطعام

و بالهناء و الشفاء