شوربة السجق الايطالية

المقادير: 

ربع طيلو سجق ديك رومي مقطع إلى قطع
٢ كوب بروكولي
١ كيس باستا مقلمة غير مطبوخة
٢ و نصف كوب ماء
نصف م-ص أوراق ريحان مجفف
ربع م-ص بذور نبات الشمرة مطحونة
ربع م-ص فلفل
١ ثمره بصل متوسطة مفرومة
١ فص ثوم مدقوق
١ علبة عصير طماطم مقطعة
١ علبة مرقة لحم

الطريقة: 

طريقه عمل شوربة السجق الايطالية

توضع السجق في اناء عميق علي نار متوسطه الحراره و تترك حتي النضج

و من ثم يخلط مع السجق بقية المقادير و تترك علي النار حتي الغليان

و من ثم تقلل درجه حرارة النار و يغطي القدر  و يترك لمده ١٥ دقيقة مع التقليب كل فتره حتي النضج

و تقدم شوربة السجق الايطاليه الي مائده الطعام

و بالهناء و الشفاء